HÕBE 2024 - Perelada Stars Brut Nature Reserva 11,5% 0,75l
Kogus:
Perelada Stars Brut Nature on kerge ja kuiv vahuvein.
Klassikalisel meetodil pudelis kääritades valmistatud vahuvein, mida on pärmisettel hoitud vähemalt 15 kuud. Vein on pühendatud alates 1987. aastast igal suvel Castillo Pereladas toimuva muusikafestivalil esinevatele staaridele.
Valmistatud kolmest viinamarjasordist Parellada (65%), Xarel·lo (20%), Macabeu (15%).
Aroomilt on vein mahlakas, esile kerkivad kuivatatud luuviljad, valged lilled ja pärmist tulenev röstisus.
Maitse on värske ja rühikalt mineraalne, tugev happesus, heas tasakaalus puuviljasusega.
Sobib suurepäraselt aperitiiviks, samas ka suitsukala, angerja, tuunikala, kergete salatite, kuhu on lisatud mereande, pehmete juustude juurde.
Serveerimine: 5-7 °C