Angostura 5YO 40% 0,7l

"Angostura on oma esmaklassilise rummivalikuga üks Kariibi mere piirkonna juhtiv rummitootja. Angostura asutati aastal 1824 dr J.G.B Siegerti poolt Venezuelas bitteri tootmisega. 1875. aastal koliti Trinidadi, kus 1949. aastal alustati rummi tootmisega. Angostura on nüüdseks Trinidadi ja Tobago suurim mitte-nafta eksportija.
Paljud Angostura kaubamärgid on Trinidadi ja Tobago rummiturul olemas olnud põlvkondi. Rum Mastersi võistlused on Angostura rumme nimetanud maailma kõige auhinnatumateks rummideks.
Sildil olev liblikas annab edasi nii Trinidadi mitmekesist loodust kui ka Angostura rummi kompleksset maitset.
Angostura rummimeister valmistab kõik tooted destillatsioonikolonnis, kääritamismelass ostetakse avatud turult. Pruulikojas toodetud erinevates rummitoodetes kasutatakse erinevat sorti pärmi ning käärimine saavutatakse 24 tunniga. Segamiseks ja rummina pudelisse villimiseks valitakse vaid 75% - 95% destillaadid. Kergemate ja kangemate destillaatide kombineerimine võimaldab Angostural valmistada erinevaid rummisegusid. Angostura vaadid on endised bourbonivaadid, mida kasutatakse rummi kolmekordseks laagerdumiseks.
Rumm jääb viieks aastaks küpsema tammevaatidesse - olles tarbimisvalmis, avalduvad joogi sügavad omadused.
Sellest tulevad esile šokolaadi, vürtsi, vanilje ja röstitud tamme maitsed ning sellel on märkimisväärselt soe ja mahlakas lõpp. Seda võib nautida nii puhtalt mekkides või jääga, ent selle sügav karakter sobib kõige paremini tugevatesse vürtsi- ja ürdirikastesse segudesse.