Cantina Valpantena Torre del Falasco Amarone della Valpolicella D.O.C.G. 15,5% 0,75l

Cantina Valpantena Verona on tegutsenud aastast 1958. Ühistule panid aluse mitu Verona viinamarjakasvatajat ning nüüdseks on sellel ligi 250 liiget, kes peavad kokku umbes 750 hektarit viinamarjakasvatust.
Veneto maakonna veini valmistatakse rosinateks kuivatatud viinamarjadest; jook laagerdub tammevaatides. Saadud vein on tugeva iseloomuga ning seda võib veinikeldris hoida pikka aega. Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella viinamarju kuivatatakse rosinateks vähemalt nelja kuu jooksul pärast korjamist ning need kaotavad 40% oma kaalust. Leotusaeg: 20 päeva. Vähemalt 18 kuud laagerdumist tammevaatides.

Intensiivne rubiinpunane värv. Lõhnabukett metsamarjade ja moosi aroomiga.

Vein sobib maitsestatud grillitud liha, maitsestatud hautiste ja küpse kõva juustu juurde.

Päritolumaa: Itaalia