Chateau de Fesles Coteaux du Layon 11% 0,75l

Chateau de Fesles veiniaed oma tootmisega asub Loire piirkonna ühel kõrgeimal mäel. Kasvatatavad viinamarjasordid läbivad käsitsi korje.

Viinamarjad korjatakse hilisel perioodil alates oktoobri keskpaigast, mis võib kesta kokku kuni 1 kuu.

Pikal kasvuperioodil, ennem korjet tabab viinamarju väärishallitus. Kääritamine toimub kontrollitud tepmeratuuril. Edasiselt saab vein lõppküpsemise akaatsia -ja tammevaatides.

Värvuselt kuldkollane.

Aroomis komplekssed aroomid, rohkelt puuviljane, tritruseline ja  mesine. Maitses rikkalik ja heas tasakaalus koos pikkade mssiste nootidega.

Sobib nautimiseks aperitiivina, samuti Foie Gras ja sinihallitusjuustuga.

Päritolumaa: Prantsusmaa