Elijah Craig Barrel proof 60,1% 0,7l

1789 aastal sai kirikuõpetaja Elijah Craig kuulsaks kui „bourboonviski isa“, sest ta oli esimene kes hakkas kasutama seestpoolt tugevasti põletatud ja söestunud tammevaate. Tulekahju tõttu põles osa vaate seestpoolt ja Elijah otsustas oma viskivarud nendesse vaatidesse villida. Tulemuseks oli teistsugune, palju huvitavam ja aromaatsem viski.

• Rahvusvaheliselt auhinnatud viski
• Elijah Craig Barrel Proof meski loend (mash bill) ehk proportsionaalne viski koostis on 78% maisi, 12% linnaseid ja 10% rukist
• Vanus: 12 aastat
• Piiratud tootmine: 3 korda aastas

Lahjendamata, otse vaadist ilma külm filtreerimiseta. Aroom, maitse ja lõpunoodid, mis on tekkinud 12ne aastase küpsemise tagajärjel söestunud tammevaatides.

Täieliku vaadikanguse puhul saate nautida Elijah Craigit umbes samamoodi nagu meie destilleerijad kui nad mekutavad, kas viski on valmis või mitte otse Kentucky rickhouse’des (viskiladudes) olevatest vaatidest.

Elijah Craig Barrel proof burboon on värvilt sügav merevaigukollane.

Aroomist võib leida karamelli röstitud tammega, puuviljanoodid õunast ja apelsinist

Maitse on rikkalik vanilje, karamell ja iiris koos musta pipra vürtsidega ja kaneel suulae tagaosas

Lõppmaitse on kenasti kihiline, esitledes kõiki maitseid; hääbub aeglaselt, siis jääb jahtudes püsima.