Elijah Craig Kentucky Straight Bourbon Small Batch 47% 0,05l

1789 aastal sai kirikuõpetaja Elijah Craig kuulsaks kui „burbooni viski isa“, sest ta oli esimene kes hakkas kasutama seestpoolt tugevasti põletatud ja söestunud tammevaate. Tulekahju tõttu põles osa vaate seest ja Elijah otsustas oma viskivarud nendesse vaatidesse valada. Tulemuseks oli teistsugune ja palju huvitavam, aromaatsem viski. Heaven Hilli viskimeistrid on Elijah Craigi tammevaatide kasutuse oskustest innustatuna lihvinud „small batch – väikese partii“ valmistamise oskused perfektsuseni enne kui seda burboonviski valmistamise meetodit hakati ametlikult nii kutsuma. Viskimeistrid valivad parimate omadustega viskivaadid laagerdumise lao keskmiselt korruselt ja segavad nendest väikestest kogustest kokku esmaklassilise burboonviski.

Elijah Craig burboon aroomis on tunda on komplekset vanillikaunade magusust koos piparmündi ja magusate puuviljadega.

Maitses on pehme, ümar, puidune, veidi suitsune koos vürtside ja kerge muskaatpähkli noodiga. Järelmaitse pikk, rikkalik, tammine, röstine ja magus.