Honoro Vera Blanco Verdejo Rueda D.O. 13% 0,75l

Ateca veinitootmine, mille asutas 2005. aastal Gili perekond, on Calatayudi geograafilise tähisega veinide projekt Ateca piirkonnas (Zaragozas), 14 kilomeetri kaugusel linnast, mis sellele tähisele nime annab.

Verdejo viinamarjaistandused asuvad Segoviast läänepool, istutatuna väga liivasesse pinnasesse, mida katavad uhtelist päritolu kivikesed. Viinapuude stress ja suured päevased muutused aitavad luua fundamentaalse happelisuse, mille järgi Verdejot tuntakse.

Vein kääritatakse terasvaatides madalal temperatuuril.

Kuiv valge vein ananassi, pirni ja kollase õuna maitsetega, mis jooksevad läbi mango nootide.

Vein sobib rohelise salati, mereandide, pehme maitsestatud kala, taimetoitude, suši, pitsa ja pasta juurde. Sobib pehme ja maheda juustuga.

Päritolumaa: Hispaania