Juan Gil 12 Meses Jumilla D.O. 15% 0,75l

Alates aastast 1916, mil Juan Gil Jiménez veinitootmise rajada lasi, on järgmised põlvkonnad lähtunud vaid ühest põhimõttest: teha head tööd ning tunda uhkust Juan Gili nime ja kaubamärgi üle. Asutaja poeg, Juan Gil Guerrero esimesena, ning seejärel pojapoeg, Juan Gil González, parendasid ja konsolideerisid veinitootmise ning rakendasid traditsioonilisi teadmisi, mida põlvest põlve edasi on antud. Praegusel ajal on neljas põlvkond traditsioonid tehnikaga ühendanud ning naudib oma eelkäijate suure töö tulemusi.

Juan Gil 12 meses - vaid Hispaania Jumilla piirkonnast korjatud Monastrelli viinamarjadest valmistatud vein. Selle veini valmistamiseks kasutatud viinamarjad on pärit vanadest viinamarjaistandustest. Toitainevaene kriidine ja kivine pinnas on ideaalne, kasvatamaks Monastrell sorti viinamarju, mille saagikus on madal - 2500 kg/Ha. Veini on hoitud 12 kuud Prantsuse tammevaatides.

Sügav lilla/must värv. Küpse sõstra, punaste marjade ja suitsuste nootide plahvatuslikud aroomid. Alguses rikkalik, jõuline ja volüümikas, suur suutäis crème-de-cassis kontsentraati, keskel siidine ja mahlakas koos suurepärase pikkuse ja püsiva maitsega. Peen, küpsed tanniinid.

Vein sobib riisi ja liharoogade, hautatud liha, hautatud köögiviljade, seente, linnuliha, kalakastmete, suitsutatud mereandide, sinihallitus- ja kalgendunud juustu, punase liha, grillitud ja küpsetatud liha juurde.

Päritolumaa: Hispaania