Malesan Cabernet Sauvignon 13% 0,75l

Bernard Magrez asutas Malesani kaubamärgi 1978. aastal koos Bordeaux' ülikooli professori Pascal Ribereau-Gayoniga. Vastupidiselt tavalise Bordeaux' veinide valmistamisesuunale, mis tammevaate ei kasuta, valmib Malesani Bordeaux spetsiaalsetes barrique-tüüpi vaatides. Selle jaoks ehitati tänapäevane kelder, mis mahutab 4000 vaati. Veini kvaliteeti kontrollitakse veinitegemise igas etapis ning seda kinnitab ka iga Malesani pudeli sisu maitse.

Ühe sordi viinamarjadest valmisatud Cabarnet Sauvignon veinis kasutatavad marjad korjatakse Prantsusmaa erinevatest viinamarjaistandustest. Cabarnet Sauvignon valitud välju jälgitakse ja korjamist alustatakse kohe, kui viinamarjade aroom on optimaalseim ja tanniinid küpsed. Vein kääritatakse terasvaatides.

Tüüpiline Cabernet Sauvignoni aroom pipra, sõstarde, põldmarja ja kuivatatud ploomidega.

Vein sobib lihakastmega pasta, linnuliha, mahedate liharoogade ja pitsa juurde. Sobib keskmiselt kõvade juustude juurde.